Cos'è : AGENTE DI STRUTTURA
A cosa serve : Modifica e stabilizza la consistenza degli alimenti.
Sicurezza : Sconsigliato per la salute
Informazioni : Questo additivo svolge anche questi compiti :Emulsionante, appartiene al gruppo :Esteri di sorbitano, non dovrebbe provocare allergie, non è un prodotto biologico e la dose giornaliera permessa mg/Kg pc/die è di : 10